竹北的牛肉麵店好多!!
我特別問了一下老闆娘為什麼店名要叫「三代目牛肉麵」呢?
因為他們是家傳第三代喔!是從清大的學生餐廳做起,到他們第三代到外面來開店麵
感覺是一個溫馨又勵志的創業傳承,很有趣!
我本人也愛吃牛肉麵,發現有新開又好吃的一定要來試試才行
今天我來到竹北的三代目牛肉麵,發現到不一樣的牛肉麵
我們今天點了三寶牛肉麵,它們的牛肉是軟嫩、牛筋是很Q彈的!
還有一寶是牛肚~~也是QQ的帶有一點嚼勁
湯頭不會太油膩,詢問了一下闆娘,他們的湯頭是用蔬菜、洋蔥、大胃來熬煮的
是清甜的紅燒湯底,適合喜歡不要太油膩重口味的我! 孕媽咪很愛~~
因為附近的餐廳真的多,當然也是有麵食館,但是走的路線就差異很大了!~
三代目的牛肉麵走出了自己的風格及路線!~
另外我老公點了一碗祖傳炸醬麵,既然說是祖傳我們一定要來試看看囉!~
麵條QQ的有嚼勁,有小黃瓜、胡蘿蔔、炸醬肉燥、豆芽菜,組成~
也是很適合夏日的一道麵食,比較清新口感!~
炸醬還有一點醋味,老闆娘說也可以不用加,但是我個人是覺得加了比較好吃!!
跟一般在外頭其他點的炸醬麵比較偏油膩口感的不一樣!! 走出了自己的特色的一碗麵~
我們點的小菜是土豆花生,
還有一個是老闆娘說特別的珊瑚草
吃起來脆脆的口感,一點酸酸的調味!~
夏天真的很適合來一盤珊瑚草小菜~呵呵!
調料區辣油、辣椒、醬油、烏醋
還有紅茶可以自取,如果要白開水也可以跟店員要喔!!
店員很熱情招呼
因為女兒一直吵,老闆娘還給她一個小算盤,
哈哈,安撫小物還真特別!~
好可愛喔!
以下是二樓空間的照片~
我們是晚餐時間來用餐,來的時候只有我們一桌,要離開時己經滿滿的沒有座位了!
算是生意非常好~
店面的擺設跟風格是清新簡單的風格,座位很多,還有二樓~
吃飽了好開心,在店門口再拍幾張照片!~
附上Memu
菜單的風格也是簡單清楚明瞭,照片拍的跟實際吃到的也是一樣的喔!!
以上給你們參考囉!~
【店家資訊】
📍三代目牛肉麵
🍴地址:新竹縣竹北市自強七街42號
☎️訂位專線:03-6688993
營業時間:周日公休
11:00-14:00
17:00-20:30
粉絲團:
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#羅好吃
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